Рыба Фугу - возможно ваше последнее блюдо или изысканная смерть гурмана
18 марта 2009
Рыба фугу, она же собака, она же иглобрюх, диодонт или фахак – самое дорогое и смертельно опасное блюдо японской кухни
Японская кухня очень оригинальна. Многое из нее европейцы сочтут ее не приемлемой или даже запретной. Возможно это правильно. Рыбу Фугу (японское название иглобрюхов) едят только в Японии или в редких случаях в других странах в специализированных японских ресторанах. В основном рыболовы фугу сразу выкидывают (конечно если они не японцы).
